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  • Tarte aux fraises

    24 mai 2015 ( #Dessert )

    La tarte s'appelle Tarte aux fraises (et aux cerises) car nous n'avoins pas assez de fraises pour toute la tarte et avons garnit le millieu de cerises (voir bas de la page). Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine. - 125...

  • Croissants au jambon

    25 avril 2015 ( #Plat )

    Ingrédients pour 6 personnes : 6 croissants au beurre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 70g de gruyère râpé 3 tranches de jambon Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Fendez vos croissants en deux dans l’épaisseur. Battez les œufs en omelette...

  • Citronade maison

    04 juillet 2016 ( #Boissons )

    Ingrédients pour 6 verres environ : 1,5 l d'eau 6 citrons jaunes bio 5 cuillières à soupe de miel 1 poignée de menthe fraîche Des glaçons Faites chauffer 200ml d'eau avec le miel dans une casserole petite jusqu'à ce que le miel soit complétement dissous....

  • Tian de légumes du soleil

    29 juin 2016 ( #Plat )

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 6 branches de thym frais 3 gousses d'ail Du basilic frais 2 c. à soupe d'huile d'olive Du sel Préchauffez votre four à 180°C. Lavez tous les légumes, puis sèchez-les. Tailllez les tomates,...

  • Tarte tomate-courgette

    19 juin 2016 ( #Tartes Quiches Pizza )

    Ingrédients pour 4 personnes : Un rouleau de pâte feuilletée Des petites tomates cocktail 2 courgettes 1 boule de mozzarella du basilic de l'origan Gousse d'ail Une 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1. Préchauffez Votre four à 180 ° C. 2. Déroulez...

  • Saucisson au chocolat

    04 avril 2015 ( #Gourmandises )

    Ingrédients pour 20 tranches : 200g de chocolat noir 40g de beurre 2 cuillérées à soupe de meil 1 sachet de pépites de nougatine ou des éclats de noisettes ou d'amandes 3 cuillérées à soupe de sucre glace Faire fondre le chocolat, le miel et le beurre...

  • Charlotte aux fraises et aux framboises

    16 avril 2015 ( #Dessert )

    Ingrédients : 250g de fraises 250g de framboises 3 Gervitas 1 cuillère à soupe de crème fraîche 15g de sucre de Stevia 1 sachet de sucre vanillé 1 bouteille de jus de fruits 30 biscuits à la cuillière Ustensiles nécéssaires : Moule à charlotte Passez...

  • Tarte potiron féta

    11 novembre 2015 ( #Tartes Quiches Pizza )

    Ingrédients pour 4 personnes: • ¼ de potiron • 1 oignon • 10 cl de crème fraîche liquide • 100g de féta • 1 pâte brisée • Du sel et poivre du • 1 cuillère à café rase de curry • 1 filet d'huile d'olive 1. Préchauffez votre four à 180°c. 2. Emincez l’oignon....

  • Le rizotto au poulet

    10 mai 2016 ( #Plat )

    Ingrédients pour 4 personnes : • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 2 filets de poulet • 1 cuillère à soupe d’échalote hachée surgelée • 1 cube de bouillon de poule • 200g de riz à rizotto • 50g de beurre • 50g de parmesan • Du sel et du poivre 1....

  • La tortilla

    08 mai 2016 ( #Entrées et Apéros )

    Ingrédients pour 4 personnes : - 6 œufs - 3 pommes de terres cuites à l’eau - De l’huile d’olive - 1 oignon 1. Battez les œufs dans un saladier. 2. Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes. 3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile...

  • Pizza saumon pommes

    11 novembre 2015 ( #Tartes Quiches Pizza )

    Ingrédients pour 4 personnes : • 2 pâtes à pizza • 250g de ricotta • 4 tranches de saumon fumé • 2 pommes vertes • 1 botte de ciboulette • 1 citron • Du sel et du poivre 1. Préchauffez votre four à 220°c. 2. Étalez les pâtes à pizza sur une grande plaque,...

  • Bananes aux Michokos en papillote

    04 novembre 2015

    Ingrédients pour 4 pers : 6 bananes 1 cuillère à soupe de jus de citron 12 Michokos Préchaufez votre four à 200°C (th 6-7). Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Arrosez-les de jus de citron. Déposez 4 carrés de papier sulfuriséde 25x25 cm environ....

  • Profiteroles chocolat-passion

    04 novembre 2015 ( #Dessert )

    Photo du blog de Claudia-chocolat Ingrédients pour 5 pers : 200g de chocolat noir 20cl de crème 12 chouquettes 300g de sorbet de fruit de la passion Concassez le chocolat avec un gros couteau dans un saladier. Versez la crème dans le chocolat en fouettant...